Uma das melhorias pizzarias do mundo, segundo a revista Conde Nast Traveler, – e a melhor de São Paulo – faz jus ao título oferecendo redondas recheadas ao ponto numa massa fina que derrete na boca.
Localizada ao lado do Mackenzie, a pizzaria Veridiana atrai um público requintado em busca de qualidade impecável a preços acessíveis. A casa só não faz reservas aos sábados, mas em todos os outros dias da semana é recomendável reservar uma mesa com antecedência, para poder degustar uma saborosa pizza no imponente casarão no coração de Higienópolis – a decoração em si, com um antigo piano, lustres e plantas naturais já vale a visita.
Há diversas opções de entrada, com destaque para as lasquinhas de pizza (R$ 12), que chegam levemente temperadas. A redonda mais gostosa do cardápio é a La Campionissima. Como o nome já diz, ela é a mais pedida da casa, e leva ricota fresca, parmesão e pomidorino círio. Outras opções são da série Dela Nonna, que traz fatias de lingüiça artesanal e mussarela.
As pizzas custam, em média, R$ 50, e os diversos rótulos de vinho começam a partir de R$ 54 – há opções de meia-garrafa (R$ 40, em média) e taças (R$ 20, em média). Se tiver fôlego para a sobremesa, pode apostar no petit gateou com leve gostinho de laranja (R$ 15).
O atendimento na entrada da casa e dos garçons é impecável. Todos estão prontos para servir de maneira rápida e organizada.
Endereços: Rua Dona Veridiana, 661 (Higienópolis) e Rua José Maria Lisboa, 493 (Jardins)
Avaliação: Excelente
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